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Sonnenüberflutete Landschaft in Apulien mit weißen Städten, Olivenhainen und der Adria

Die perfekte Apulien Rundreise

Apulien belohnt eine Route, keine Checkliste. Der Trick: Lesen Sie die Region als drei Abschnitte, die Küste, die Valle d’Itria und das Salento, und fahren Sie sie in einem sauberen Bogen von Nord nach Süd ab, mit zwei oder drei Standorten, statt jeden Abend neu zu packen. So würde ich die Woche planen, und so dehnen oder kürzen Sie sie.

Denken Sie in drei Regionen, nicht in einer Liste

Fast jede gelungene Apulien Rundreise ist eine Kombination dieser drei Abschnitte, aufgereiht von Nord nach Süd:

Die türkisfarbene Bucht Lama Monachile unter den Klippen von Polignano a Mare

① Die Küste

Das auf der Klippe gelegene Polignano und der Hafen von Monopoli, der Streifen an der Adria, den alle fotografieren, bequem mit dem Zug erreichbar.

Die kegelförmigen Steindächer der Trulli in Alberobello in der Valle d’Itria

② Die Valle d’Itria

Das Kernland der weißen Städte: die Trulli von Alberobello, Ostuni, Martina Franca, die Masserie und die Höhlen.

Die barocke Altstadt von Lecce, Hauptstadt des Salento

③ Das Salento

Das barocke Lecce, Otranto und die türkisfarbenen Strände hinunter zum Absatz des Stiefels, der tiefe Süden, langsamer und heißer.

Die goldene Regel: zwei oder drei Standorte, nicht sieben. Der Reiz Apuliens ist der lange Abend an einem Ort. Verbringen Sie ihn nicht mit Umpacken.

Die klassische Route für 7 Tage Apulien

Hinflug nach Bari, Rückflug ab Brindisi (oder umgekehrt), dann fahren Sie keine Strecke doppelt. Holen Sie den Mietwagen erst ab, wenn Sie die Städte verlassen.

Adriatisches MeerIonisches MeerBari (Ankunft)Brindisi (Abflug)PolignanoMonopoliAlberobelloOstuniLecceOtrantoGallipoliLeuca
Die klassische Runde: Anreise über Bari, dann nach Süden durch die Küste und die Valle d’Itria bis ins Salento, Rückflug ab Brindisi, damit Sie keine Strecke doppelt fahren.
Tage 1-2, die KüsteTage 3-4, die Valle d’ItriaTage 5-7, das Salento
TageStandortDie Route
1-2
die Küste
Polignano oder MonopoliDie Klippen von Polignano und die Lama Monachile, eine Bootstour zu den Meeresgrotten, ein Abend in der Altstadt von Monopoli. Beide Orte liegen an der Bahnlinie, ein Auto brauchen Sie hier noch nicht.
3-4
Valle d’Itria
Eine Masseria bei Ostuni oder im TalDie Trulli von Alberobello, das weiße Ostuni, das barocke Martina Franca, Locorotondo und Cisternino; dazu die Grotte di Castellana und Castel del Monte im Norden, etwa anderthalb Stunden pro Strecke.
5-7
das Salento
Lecce (2 bis 3 Nächte)Das barocke Lecce bei Tag und bei Nacht, die Mosaikkathedrale und die Burg von Otranto, die Strände Baia dei Turchi und Alimini, dann Gallipoli und Santa Maria di Leuca vor dem Rückflug ab Brindisi. Die Strände wählen Sie unterwegs.

Die Tabelle zeigt die Form der Woche. Hier ist sie Tag für Tag, mit Fahrzeiten von Google Maps (gemessen im September 2026, ohne Sommerverkehr).

Tag 1: In Bari landen, der erste Abend in Polignano a Mare

Holen Sie den Mietwagen noch nicht ab. Polignano a Mare und Monopoli liegen beide an der Bahnlinie von Bari nach Süden, und ein Regionalzug braucht von Bari Centrale nach Polignano etwa 25 bis 45 Minuten (die schnelleren Regionalzüge halten dort nicht, achten Sie auf die Halte). Wenn Sie früh landen, geben Sie zuerst Bari eine Stunde: den Gassen der Altstadt und der Basilika San Nicola.

In Polignano stellen Sie die Taschen ab und gehen hinunter zur Lama Monachile, dem kleinen Strand zwischen zwei Felswänden unterhalb der Altstadt; dann steigen Sie durch die weiß gekalkten Gassen wieder hinauf zu den Terrassen über dem Meer, zum Sonnenuntergang. Übernachten Sie in der Altstadt von Polignano oder Monopoli: Der Zug zwischen beiden braucht fünf bis sechs Minuten.

Die helle Steinfassade der Basilika San Nicola in Bari, warm in der Abendsonne
Die Basilika San Nicola in der Altstadt von Bari.
Die Bucht der Lama Monachile zwischen den Kalkfelsen von Polignano a Mare, darüber die Altstadt am Meer
Die Lama Monachile, der kleine Strand unter der Altstadt von Polignano.

Tag 2: Meeresgrotten am Morgen, Monopoli am Abend

Die Klippen unter Polignano sind von Meeresgrotten durchzogen, die man richtig nur vom Wasser aus sieht, mit dem Boot, dem Kanu oder dem SUP. Bootsausflüge starten in Polignano und in Monopoli; im Juli und August buchen Sie am Vortag (siehe unseren Guide zu Bootstouren). Nachmittags schwimmen Sie, abends fahren Sie mit dem Zug nach Monopoli. Der alte Hafen reicht dort bis in die Altstadt hinein, die Gozzi der Fischer, hölzerne Boote, liegen unter Häusern, die seit dem Mittelalter aufs Wasser schauen, und das fünfeckige Kastell Karl V. steht am Meer. Das ist der Abend für Fisch.

Meeresgrotten am Fuß der Klippe unter den weißen Häusern des Borgo Nuovo in Polignano a Mare
Meeresgrotten unter dem Borgo Nuovo von Polignano.
Blaue Holzboote der Fischer im alten Hafen von Monopoli, unter alten Steinhäusern und der Kuppel von Santa Teresa in der Abendsonne
Der alte Hafen von Monopoli und die Kuppel von Santa Teresa.
Ein Boot bei der Fahrt durch die Meeresgrotten an den Klippen bei Polignano a Mare

Bootstour zu den Meeresgrotten mit Aperitif

1,5 Std.

Klippen, Grotten und ein Badestopp, mit Prosecco & Taralli.

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Tag 3: Alberobello vor den Reisebussen, Ostuni in der goldenen Stunde

Holen Sie heute Morgen den Mietwagen ab und fahren Sie ins Landesinnere: Alberobello liegt etwa 35 Minuten von Polignano entfernt. Kommen Sie früh, bevor die Reisegruppen die Gassen füllen. Die Trulli von Alberobello sind seit 1996 UNESCO-Welterbe und stehen in zwei Vierteln: im Rione Monti mit 1.030 Trulli am Hang und im Rione Aia Piccola mit 590. Gehen Sie zuerst durch den Rione Monti und danach hinüber nach Aia Piccola, auf die ruhigere Seite des Ortes.

Danach fahren Sie weiter zu Ihrer Masseria bei Ostuni, etwa 45 Minuten, und gehen für die letzte Stunde Licht hinauf nach Ostuni. Die Città Bianca ist ein Labyrinth aus Gassen und weiß gekalkten Häusern auf einem Hügel, mit einer gotischen Kathedrale in der Altstadt. Zu Abend essen Sie zwischen den Olivenbäumen Ihrer Masseria (siehe die Masserien, die wir buchen würden).

Eine Reihe weiß gekalkter Trulli mit grauen Steinkegeln im Viertel Aia Piccola in Alberobello
Trulli im Viertel Aia Piccola in Alberobello.
Die Altstadt von Ostuni, die über weiße Häuser zu den Kuppeln und Türmen ihrer Kirchen ansteigt
Die Altstadt von Ostuni, mit der Kathedrale zwischen den Dächern.
Eine ruhige Gasse mit weiß gekalkten Trulli in Alberobello und Topfpflanzen an den Türen

Rundgang durch die Trulli mit einem Einheimischen

2 Std., Englisch & Italienisch
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Tag 4: Die weißen Orte, dazu eine Grotte oder ein Kastell

Für den Vormittag gibt es zwei Möglichkeiten. Unter die Erde: die Grotte di Castellana, die der Höhlenforscher Franco Anelli am 23. Januar 1938 als Erster erkundete, mit einer kurzen Führung von etwa 1 km und 50 Minuten und einer vollständigen von etwa 3 km und 100 Minuten bis zur weißen Grotte. Oder nach Norden zum Castel del Monte, dem Kastell, das Friedrich II. 1240 vollendete, seit 1996 UNESCO-Welterbe: Von Alberobello sind es etwa anderthalb Stunden pro Strecke, es kostet also den ganzen Vormittag und mehr.

Den Nachmittag heben Sie sich für die kleineren Orte der Valle d’Itria auf: Locorotondo, einer der Borghi più belli d’Italia, mit seiner weißen Altstadt; Cisternino, ebenfalls auf der Liste, das der Verband die blendende Kasbah der Valle d’Itria nennt; und Martina Franca mit dem Palazzo Ducale von 1668 und dem Festival della Valle d’Itria, gegründet 1975 (2026 vom 14. Juli bis 2. August). Beenden Sie den Tag mit einem Kochkurs oder einer Weinprobe auf dem Land.

Tageslicht fällt durch die runde Öffnung der Grave, der großen ersten Höhle der Grotte di Castellana
Die Grave, die erste Höhle der Grotte di Castellana.
Eine weiß gekalkte Gasse in der Altstadt von Locorotondo, gesäumt von Palmen und Blumen in Töpfen
Eine Gasse in der Altstadt von Locorotondo.
Beleuchtete Kammern in den Grotte di Castellana

Offizielle Führung mit Eintritt

50 Minuten
Direkt an den Grotten
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Tag 5: Nach Süden, nach Lecce

Fahren Sie nach Lecce, etwa eine Stunde von Ostuni, und checken Sie für die letzten drei Nächte ein. Parken Sie außerhalb der Altstadt und gehen Sie zu Fuß hinein. Lecce ist die Hauptstadt des Barocks im Süden, und die Basilika Santa Croce, ab 1549 an ihrem heutigen Platz errichtet, ist sein schönster Ausdruck. Wenige Minuten weiter liegt auf der Piazza Sant’Oronzo mitten auf dem Platz ein römisches Amphitheater, halb freigelegt. Kommen Sie nach Einbruch der Dunkelheit wieder, wenn die Fassaden beleuchtet sind und die ganze Stadt zur Passeggiata unterwegs ist.

Die geschnitzte Barockfassade der Basilika Santa Croce in Lecce mit ihrer großen Fensterrose
Die Basilika Santa Croce, die schönste Barockfassade von Lecce.
Das römische Amphitheater auf der Piazza Sant’Oronzo in Lecce, dahinter der Sedile und die Säule des Sant’Oronzo
Das römische Amphitheater mitten auf der Piazza Sant’Oronzo.
Das barocke Zentrum von Lecce

Barockes und unterirdisches Lecce zu Fuß

1,5 Stunden
In Lecce, ohne Anfahrt
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Tag 6: Otranto und die Küste nördlich davon

Otranto liegt etwa 40 Minuten von Lecce entfernt. Der Boden der Kathedrale ist ein einziges großes Mosaik, zwischen 1163 und 1165 von Pantaleone gelegt, einem basilianischen Mönch: Achten Sie auf die Elefanten. Das aragonesische Kastell, Ende des 15. Jahrhunderts erbaut, ist nur ein paar Schritte entfernt. Am Nachmittag fahren Sie wenige Minuten nach Norden zur Baia dei Turchi im Schutzgebiet der Alimini-Seen, mit einigen der klarsten Gewässer dieser Küste, oder Sie halten auf dem Rückweg nach Lecce an der Grotta della Poesia bei Roca.

Ein Elefant im Bodenmosaik der Kathedrale von Otranto aus dem 12. Jahrhundert, aus weißen, roten und braunen Steinen
Einer der Elefanten im Mosaik des Pantaleone, Kathedrale von Otranto.
Die runden Türme des aragonesischen Kastells von Otranto in der Nachmittagssonne
Das aragonesische Kastell von Otranto am späten Nachmittag.
Eine kleine Bootstour vorbei an türkisfarbenem Wasser und Meeresgrotten an der Küste bei Otranto

Bootstour mit Badestopp und Aperitif

3 Stunden
Ab dem Hafen von Otranto
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Tag 7: Gallipoli oder Leuca, dann der Flug ab Brindisi

Geben Sie den letzten Vormittag dem Meer. Nach Westen nach Gallipoli, etwa 35 Minuten von Lecce, dessen Altstadt auf einer Insel liegt, mit dem Festland verbunden durch eine Brücke aus dem frühen 17. Jahrhundert; oder nach Süden nach Santa Maria di Leuca, gut eine Stunde entfernt, wo der Leuchtturm, 48 Meter hoch und seit 1866 in Betrieb, nahe der Punta Meliso steht, den Felsen, die nach Übereinkunft das Treffen von Adria und Ionischem Meer markieren. Planen Sie für den Flug genug Puffer ein: Der Flughafen Brindisi liegt etwa 40 Minuten von Lecce, aber anderthalb Stunden von Leuca entfernt.

Der Sandstrand unter den Mauern der Altstadt von Gallipoli, mit weißen und cremefarbenen Häusern an der Uferpromenade
Der Strand unter der Altstadt von Gallipoli.
Der weiße Leuchtturm von Santa Maria di Leuca über dem Platz mit den Bögen an der Spitze des Salento
Der Leuchtturm von Santa Maria di Leuca, in Betrieb seit 1866.
Der Leuchtturm und die felsige Landzunge von Santa Maria di Leuca, vom Boot aus gesehen

Bootstour zu den Meeresgrotten

1,5 Stunden
Höchstens 10 Personen
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Kürzer oder länger

4-5 Tage

Wählen Sie zwei der drei Regionen und hetzen Sie nicht durch alle drei. Die besten Kombinationen: Küste + Valle d’Itria (ab Bari) oder Valle d’Itria + Salento (ab Brindisi). Ein oder zwei Standorte, dafür mehr Zeit an jedem.

10 Tage und mehr

Der Bogen bleibt gleich, Sie sollten nur langsamer reisen: zusätzliche Nächte auf der Masseria, mehr Strände im Salento, dazu die wilde Halbinsel Gargano im Norden (Wälder, Steilküste) oder ein Tag in Matera, gleich hinter der Regionsgrenze.

Apulien in 3 oder 5 Tagen

Die goldene Regel für eine kurze Reise ist einfach: weniger Strecke statt mehr. Wenn Sie nur ein paar Tage haben, wählen Sie ein oder zwei Standorte, halten Sie die Fahrten kurz und widerstehen Sie dem Drang, alles zu sehen. Langsamer haben Sie deutlich mehr von Apulien.

3 Tage in Apulien

Bei drei Tagen bleiben Sie an einem Ort. Quartieren Sie sich in der zentralen Valle d’Itria ein, am besten in oder um Ostuni: Von dort sind die weißen Städte, die Trulli und die Adriaküste jeweils nur eine kurze Fahrt entfernt. Buchen Sie eine Unterkunft für alle drei Nächte (siehe Unterkünfte in Apulien), dann verlieren Sie keine Minute mit Umpacken.

  • Tag 1: Kommen Sie in Ostuni an und verbringen Sie den Nachmittag in der weißen Altstadt, bei der Kathedrale und auf den Wehrmauern zum Sonnenuntergang. Ruhig, entspannt, ohne Autofahrt.
  • Tag 2: Fahren Sie ins Herz des Trulli-Landes. Vormittags Alberobello mit seinen Kegeldachhäusern, dann ein kurzer Sprung ins ruhigere Locorotondo für das Mittagessen und einen entspannten Nachmittag. Alberobello liegt etwa 45 Autominuten von Ostuni entfernt.
  • Tag 3: Ein Tag an der Küste. Fahren Sie nach Polignano a Mare für die Altstadt auf der Klippe und ein Bad, oder suchen Sie sich einen Strandabschnitt aus, bevor es weitergeht.

Für eine so kurze und so zentrale Reise fliegen Sie nach Bari oder Brindisi, je nachdem, was günstiger ist: Beide liegen rund eine Stunde von der Valle d’Itria entfernt. Die Details stehen in unserem Guide zur Anreise nach Apulien.

5 Tage in Apulien

Fünf Tage reichen, um zwei Gebiete in Ruhe zu verbinden. Am einfachsten funktioniert die zentrale Valle d’Itria zusammen mit einem Vorgeschmack auf das Salento und seine barocke Hauptstadt. Teilen Sie den Aufenthalt auf zwei Standorte auf, dann fahren Sie nie lange hin und zurück.

  • Tage 1 und 2: Standort in der Valle d’Itria wie oben. Kommen Sie in Ostuni an, nehmen Sie sich dann einen ganzen Tag für Alberobello und Locorotondo, mit Zeit, zwischen den Orten langsamer zu reisen.
  • Tag 3: Ein Tag zwischen Küste und Land von Ihrer ersten Basis aus: morgens ein Bad in Polignano a Mare oder an einem Strand in der Nähe, ein Mittagessen ohne Eile, nachmittags die Fahrt nach Süden und der Wechsel des Standorts.
  • Tage 4 und 5: Standort in oder bei Lecce für den Salento-Abschnitt. Geben Sie Lecce einen ganzen Tag für die Barockplätze, die Kirchen und die abendliche Passeggiata, den letzten Tag nutzen Sie für einen Strand oder einen Küstenort in der Nähe vor dem Rückflug.

Damit Sie wenig fahren, pendeln Sie nicht täglich: Übernachten Sie in jedem Gebiet, statt von einem Standort aus quer durch die Region zu fahren. Für diese Apulien Route brauchen Sie ein Auto, lesen Sie deshalb vorher Mietwagen in Apulien. Da die Reise im Salento endet, spart ein Flug ab oder nach Brindisi den langen Schlusstransfer, denn Brindisi liegt viel näher an Lecce als Bari.

Auto oder Zug?

Diese Apulien Route braucht ein Auto

Die Masserie, die Höhlen und die Strände liegen abseits der Bahnlinien; für den kompletten Bogen fahren Sie besser selbst. Den Mietwagen holen Sie nach den Städten ab. Mietwagen in Apulien

Nur mit dem Zug geht es auch

Eine schlankere Variante ohne Auto: die Küstenstädte (Polignano, Monopoli, Ostuni) sowie Lecce und Alberobello mit der Bahn, dazu ab und zu ein Taxi oder eine Tour. Sehen Sie, wie weit die Züge reichen. Unterwegs in Apulien

Apulien Rundreise: häufige Fragen

Wie viele Tage braucht man für Apulien?

Eine Woche ist das ideale Maß für alle drei Regionen ohne Hetze. Bei 4-5 Tagen wählen Sie zwei davon aus; ab 10 Tagen passen der Gargano oder ruhige Tage auf einer Masseria dazu.

Reichen 5 Tage für Apulien?

Ja, aber kombinieren Sie zwei Regionen, statt durch die ganze Region zu hetzen (zum Beispiel Valle d’Itria + Küste oder das Salento rund um Lecce).

Was ist die beste Route?

Ein Bogen von Nord nach Süd: Küste, dann Valle d’Itria, dann Salento, mit zwei oder drei Standorten, nicht jede Nacht ein neues Hotel.

Braucht man ein Auto?

Für die komplette Route durch mehrere Gebiete ja: Das Landesinnere und die Strände liegen nicht an den Bahnlinien. Eine reine Zugvariante funktioniert für die Küstenstädte und Lecce.

Wo sollte man sich einquartieren?

Zwei oder drei Standorte: ein Ort an der Küste oder eine Masseria in der Valle d’Itria, danach Lecce für das Salento. Wechseln Sie nicht jede Nacht das Hotel.

Apulien oder Amalfiküste: was ist besser?

Es sind zwei sehr verschiedene Urlaube. Die Amalfiküste ist ein kurzes, glamouröses Stück Steilküste rund um einen großen Blick aufs Meer; Apulien ist eine ganze Region, größer, günstiger und langsamer. Für Strände, Abwechslung, ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und langsames Reisen: Apulien. Der ganze Vergleich steht in Apulien oder Amalfiküste.

Apulien oder Sizilien: wohin soll die Reise gehen?

Apulien für einen ruhigen, erholsamen Urlaub mit Stränden, schönen Orten, einfacher Küche und kurzen, flachen Fahrten; Sizilien, wenn Sie mehr Dramatik und Abwechslung wollen, samt Vulkan. Wir vergleichen beide in Apulien oder Sizilien.

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Antonio Marchese, Gründer von Puglia Uncovered
Antonio Marchese: Gründer & Einheimischer in Apulien

Ich bin in der Provinz Brindisi aufgewachsen und habe 30 Jahre in Apulien gelebt; die Küste des Salento ist mein Heimatgewässer. Alles hier ist vor Ort geprüft; wenn ein Ort nachlässt, wird der Text aktualisiert. Mehr über die Person hinter diesem Guide

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